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The Fungus Among Us

1/13/2014

For the past month or so we have been inundated with rain here in Florida. Historical amounts according to the meteorological talking heads on the 6 o’clock news. And with that growers are adjusting their pesticide spray and drench programs into a fungicide mode. I get a lot of questions about how a fungus thinks, what type of fungicide to use and when, rates per 100, etc… Well this month’s newsletter article is an attempt to answer some of those questions…and more. 

Most fungi start as a spore dispersed from a fruiting body of an established fungal colony. Be it by air or water, it travels to the plant tissue as an inoculant and adheres often through a “sticky” exudate. Like a seed, the spore sends out a germ tube that enters (germination) into the plant tissue. The primitive cells divide and the fungal organism grows into the plant tissue, like that creature in “Alien”.

Fungicides have different modes of action. The contact type fungicides act as a prophylactic barrier preventing the spore from germination. They adhere to the leaf or root surface (or stem) and cling on . So coverage is real important, as a shield with many holes is ineffective. An adjuvant or spreader sticker are often recommended to help spread it out and keep it adhered. Daconil, mancozeb and Kocide are good examples of “contact” fungicides. They are considered preventatives versus a curative. Systemic fungicides are absorbed into plant tissue. Local systemics stay within a localized area such as a leaf. Then there are those systemics like Title Phyte (phosphorous acid) or Alliette that will travel through the vascular system of plants. Usually it's always the xylem versus the phloem, meaning the water transport vascular system, not the food transport.

These can be curative in their application as they can kill fungal cells if not too advanced. One pathologist explained to me how certain leafspot fungi went into a reproductive mode upon wet and cool weather. They felt it coming! Then once the conditions were right, they shot out spores like the fireworks in NYC on Independence Day. So the grower who says, “Why spray, the rain is going to wash it off anyway”, is doomed. It is better to spray and have it rain, than it is to not spray and have it rain, acknowledging that rain will compromise the effectiveness of the spray to some degree.

So these spores are inoculum, waiting to germinate on unsuspecting innocent plants. Well reducing inoculum, often called sanitation, is a great idea. Getting rid of plants in a block that are visibly diseased is important. Also when trimming plants, blow out the leaf litter. This decaying tissue sitting on the mat is sending out spores like no tomorrow. Disinfectants like hydrogen peroxide help reduce the activity of these diseases. Hydrogen peroxide is a very unstable molecule. When sprayed out, it will often release an oxygen ion and become H20. Versus H2O2, get it. That free oxygen ion is death for anaerobic fungi.

Like many other pesticides, most fungicides prefer to be in acidic spray water. Alkaline water will cause the active ingredients to often become less active through alkaline hydrolysis. A pH of 5.5-6.5 is ideal. Definitely test your water to be used as spray water. A few ounces per 100 of phosphoric acid will do the trick. Yes, there is a difference between phosphoric acid and phosphorous acid. What it is, I do not know. But there is a difference! Daconil incidentally is stable even at 9.0. While Benlate is very unstable. Just checking to see if you were falling asleep. Alliette in a spray tank at 5.0 lasts 5 days. At 8.0 it lasts 12 hours. So we want to acidify the spray water.

Well we hope you learned something or this forum takes a little time to write. We have covered a lot of material over the last year or so. 

Hongos Entre Nosotros (8-6-13)

Este pasado mes hemos sido inundados con lluvia aquí en Florida. Cantidades históricas de acuerdo al meteorológico dando el reporte del noticiero a las 6:00.  Y con esto los cultivadores están ajustando sus riegos de pesticida y sus programas mojados al modo de fungicida. Recibos muchas preguntas acerca de cómo piensa el hongo, que tipo de fungicida usar y cuando, a proporción de 100, etc… Bueno el artículo de este mes es un intento a contestar algunas de esas preguntas y más.

La mayoría del fungicida comienza cuando una espora se dispersa de un cuerpo fructífero de una colonia establecida de hongos. Sea por aire o agua, viaja a el tejido de la planta como un inoculante que se pega a veces a través de exudado pegajoso.  Como una semilla, las espora envía un tubo de germen que entra (germinación) al tejido de la planta.  La célula se divide y el organismo de hongo crece en el tejido de la planta, como la creatura de la película “Alien”.

Fungicida tiene diferentes modos de acción.  El contacto del tipo de fungicida actúa como barrera profiláctico impidiendo la espora germinen. Se adhieren a la hoja o la superficie de las raíces (o tallo) y se pega.  Así que el cubrimiento es verdaderamente importante, como una placa con muchos huecos no es efectiva.  Un auxiliar o un adjunto pegajoso son a veces recomendados para ayudar propagarlo y mantenerlo pegado.  Daconil, mancozed y Kocide son buenos ejemplos de fungicida “contacto”.  Son considerada preventivas versus curativas.  Fungicida sistémico son absorbidos por el tejido de la planta.  Sistémico local se mantienen entre un área localizada tal como hojas.  Entonces están aquellos que son sistémicos como Title Phyte (ácido fósforos) o Alliette que viaja a través del sistema vascular de plantas.  Usualmente es siempre el xilema versus el líber,  significando el agua transporte sistema vascular no el transporte de comida.

Estos pueden ser curativos en su aplicación como pueden matar las células de hongos si no muy adelantado.  Un patólogo me explico cómo ciertos  hongo macha foliar entra un modo de  reproducción encima de mojado y temperatura fresca. ¡Lo sintieron llegar!  Y en cuanto a las condiciones estaban correctas, echaron esporas como fuegos artificiales en NYC en Día de Independencia.  Así que, el cultivador que dice “para que regar si la lluvia va a echar a perder lo regado, está condenado.  Es mejor regar y que llueva, que no regar y que llueva, reconocer  que la lluvia comprometerá la efectividad del riego a cierto grado.

Así que estas esporas son inóculos, esperando ser germinados en una planta desprevenida e inocente.  Bueno el reducir inóculos, a veces llamado saneamiento, es una gran idea. Quitando plantas en un bloque que están visiblemente enfermas es importante.  También al podar las plantas, sople o quite la basura de hojas.  Este tejido de descomposición sobre el cubierto está enviando esporas como si no hubiera mañana.  Desinfectantes como peróxido hidrogeno ayuda reducir la actividad la enfermedad.  Peróxido hidrogeno es un molécula muy inestable.  Cuando es regado, en ocasiones suelta oxigeno ion y se convierte en H20. Versus H202, entiende.  Este libre oxigeno ion es muerte para hongo anaeróbica, 

Como muchos otros pesticidas, la mayoría de fungicidas prefieren ser regado con agua acido. Agua alcalina causara que los ingredientes activos a veces es menos activa a través de alcalino hidrolisis.  Un pH es 5.5-6.5 es ideal.  Definitivamente pruebe su agua que es usada para el riego.  Algunas onzas  por 100 de ácido fosfórico hará el truco. Sí, hay una diferencia entre ácido fosfórico y acido fosforoso.   Que es, no lo sé.  ¡Pero hay una diferencia! Daconil de paso es estable aun en 9.0.  Mientras que Benlate es muy inestable.  Solo espera para ver si estabas dormido.  Alliette en un tanque de rociar a 5.0 dura 5 días.  A 8.0 durara 12 horas. Asi que queremos rociar agua acida.  

Bueno espero que hayan aprendido algo o este foro toma tiempo escribir.  Hemos cubierto mucha materia en el último año más o menos.  

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